En Slovaquie, l'importance du secteur agricole baisse structurellement et les importations augmentent. L'agriculture slovaque est relativement peu modernisée et reste traditionnelle. polyculture vivrière, élevage bovin, exploitation de la forêt... Les principaux productions agricoles sont les céréales, les pommes de terre, les betteraves à sucre et le raisin.
Les régions les plus agricoles se situent au sud-ouest du pays, ainsi qu'au Centre et à l’Est. Les consommateurs urbains, notamment les jeunes, expriment un intérêt croissant pour le bien-être, la santé et les produits alimentaires sains et de qualité.
L’agriculture joue un rôle dans le maintien de l’équilibre économique et social, car les ménages les moins aisés sont sensibles aux fluctuations des prix des denrées alimentaires.
Les secteurs d'activité en Slovaquie
AgroWeb Slovakia
http://www.uvtip.sk/english/awsk
Ministry of Agriculture of the Slovak republic
http://www.mpsr.sk
Union of Wood Processing Manufacturers of Slovak Republic
http://www.zsdsr.sk
Agroportal.sk
http://www.agroportal.sk
AGROFÓRUM
http://www.agroforum.sk
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Les guides sont également disponibles pour la Rép. tchèque, la Roumanie et la Bulgarie